残った明太子でふりかけ
Description
レンジでチンするだけ～♪暑い日も食が進みます。期限ぎれ間近に使える！^^ 色々アレンジがききます。
rinatu
材料
（大さじ３～４杯分）
明太子
５０ｇ
作り方
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1
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深めの皿に ほぐした明太子を入れ 隙間がないようにラップをする（ピンと伸ばさなくても良いけど）
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2
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レンジの温めキースイッチオン。途中パチパチいったりラップが膨らむけど そのまま切れるまでチン。
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3
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ラップを取り すりこぎでつぶす。中が少し生だったら もう一度ラップをして 数秒から数十秒 追加のチン。（繰り返す）
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4
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たぶん１、２回で中まで熱が通るので 生の部分がなくなったらラップをはずし乾かす感じでつぶす。ラップとって冷めるまで放置。
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5
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おにぎりです～塩 いりません^^ つぶつぶが手につくので ラップで握りました。
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6
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安いバラの明太子は何か混ざっているのか バラバラにならないので 良い明太子で～（笑）
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コツ・ポイント
ふりかけ、おにぎり、スパゲティ、サラダに アイディア次第で色々使えます。
お手持ちのレンジによって違うので 要は生焼けがなく 乾燥してパラパラになればいいです。
プチプチはねるので ラップを忘れないように。
お手持ちのレンジによって違うので 要は生焼けがなく 乾燥してパラパラになればいいです。
プチプチはねるので ラップを忘れないように。
このレシピの生い立ち
１０数年前に友達から教わり 生で食べたあと この方法でご飯にかけたりおにぎりにして食べたりしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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