鶏とインゲンとトマトの炒め物

鶏は一口大のそぎ切りにして◇で下味をつける。インゲンは約３ｃｍに。トマトはザク切り。ニンニクは薄切りする。

油を熱したフライパンでニンニク、鶏を加えてサッと炒め、インゲンを加え鶏とインゲンに火が通るまで炒める。

コンソメを加え溶かしながら炒め、トマトを加えてサッと炒めて、粉チーズと塩・コショーで味を整えたら出来上がり。