豆腐のテリーヌの画像

Description

お豆腐もおしゃれに食べたい。夏らしくアレンジしました

材料 (2人分)

300g
50g
*バジル
3.4枚
5g(大さじ3の水にとかして)
マヨネーズ
大さじ1
少々
トマトソース
適量
柚子コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    FPに*の材料を全部に入れて拡販し、マヨネーズ、塩、コショウ、溶かしたゼラチンを入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    器に生ハムを敷き、1を入れて冷やし固める

  3. 3

    トマトソースをかけて 柚子コショウを添えました。 お醤油を少したらしていただきます

コツ・ポイント

何もありません。キュウリとバジルはお好きなだけ入れてください。ほかお野菜は何でも・・・グリーンのお野菜だったら綺麗な色になります。生ハムもベーコン、、トマトソースもなくても 十分美味しいです

このレシピの生い立ち

豆腐をおしゃれに食べたい
レシピID : 867060 公開日 : 09/07/17 更新日 : 09/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート