豆腐のテリーヌ
レシピID:867060
お豆腐もおしゃれに食べたい。夏らしくアレンジしました
材料 （ ２人分 ）
| ＊絹ごし豆腐 | ３００ｇ |
| ＊きゅうり | ５０ｇ |
| ＊バジル | ３．４枚 |
| ゼラチン | |
| ５ｇ（大さじ３の水にとかして） | |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| トマトソース | 適量 |
| 生ハム(ベーコン） | 適量 |
| 柚子コショウ | 少々 |
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1
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FPに＊の材料を全部に入れて拡販し、マヨネーズ、塩、コショウ、溶かしたゼラチンを入れて混ぜ合わせる
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2
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器に生ハムを敷き、１を入れて冷やし固める
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3
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トマトソースをかけて 柚子コショウを添えました。 お醤油を少したらしていただきます
コツ・ポイント
何もありません。キュウリとバジルはお好きなだけ入れてください。ほかお野菜は何でも・・・グリーンのお野菜だったら綺麗な色になります。生ハムもベーコン、、トマトソースもなくても 十分美味しいです
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/17
豆腐をおしゃれに食べたい
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