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レシピID :867060
豆腐のテリーヌ
お豆腐もおしゃれに食べたい。夏らしくアレンジしました
材料 （ ２人分 ）
＊絹ごし豆腐
３００ｇ
＊きゅうり
５０ｇ
＊バジル
３．４枚
ゼラチン
５ｇ（大さじ３の水にとかして）
マヨネーズ
大さじ１
塩
少々
トマトソース
適量
生ハム(ベーコン）
適量
柚子コショウ
少々
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1
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FPに＊の材料を全部に入れて拡販し、マヨネーズ、塩、コショウ、溶かしたゼラチンを入れて混ぜ合わせる
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2
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器に生ハムを敷き、１を入れて冷やし固める
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3
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トマトソースをかけて 柚子コショウを添えました。 お醤油を少したらしていただきます
コツ・ポイント
何もありません。キュウリとバジルはお好きなだけ入れてください。ほかお野菜は何でも・・・グリーンのお野菜だったら綺麗な色になります。生ハムもベーコン、、トマトソースもなくても 十分美味しいです