豆腐のステーキ♪with 和風おろしだれ
Mrs♡Missy
作り方
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1
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大根はおろし金ですりおろす。★の材料を耐熱容器に入れ、レンジ５００ワットで１分加熱する。そこに☆を加えて混ぜる。
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2
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木綿豆腐は水気をよく切る。縦半分に切り、さらに横に１６等分に切る。
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3
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②に片栗粉をよくまぶし、油を敷いたフライパンで両面をよく焼く。
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4
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③を器に盛り、海苔とかつおぶしをまぶせば完成♪食べる直前に①のタレをたっぷりかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
①のタレにしょうがのおろしたものや梅肉のすりつぶしたものを加えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューをヒントに、我が家流にアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mrs♡Missy
