ネバとろぶっかけそばの画像

Description

食欲が無くても、ツルッとさっぱり食べられます

材料 (1人前)

80g入1パック
1パック
3本
チューブわさび
3センチ~
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ざる蕎麦を用意します(今回は乾麺を茹でました)
    市販のゆで蕎麦でも可

  2. 2

    オクラを板ずりして、さっと茹でる(板ずりの後、レンジでチンでも可)

  3. 3

    納豆を混ぜる(添付のタレも入れてください)

  4. 4

    豆腐と納豆、輪切りにしたオクラを大さじ1のめんつゆと一緒にぐちゃぐちゃに混ぜる

  5. 5

    器にめんつゆ大さじ1と水とわさびを入れしっかり混ぜ合わせ、用意したお蕎麦を入れてよく絡める

  6. 6

    お蕎麦の上に4の材料をのせ、焼き海苔を散らして出来上がり

コツ・ポイント

ビジュアル的にイマイチですが、食べる時は豪快に混ぜて食べてください!
わさびやめんつゆの量はお好みで加減してください

このレシピの生い立ち

食欲の無いときに、栄養もあって、ツルッとさっぱり食べれるおそばを作りたくて!
レシピID : 868744 公開日 : 09/07/19 更新日 : 09/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
3mikuna
のりがなかったので鰹節ですが、あっさりしていて美味しかったです!

初めまして♪かつを節いいですね★美味しそうなれぽありがとう♡