じんだん大福の画像

Description

ずんだ餡と生クリームの
美味しい大福ご賞味あれ

材料 (12個分)

●砂糖
60g
150cc
じんだ餡
240g
適量
楽々ホイップ
適量

作り方

  1. 1

    〔1〕じんだあんを20gずつ丸め、半分にして、真ん中にくぼみを作り、ホイップを絞リ、くす玉の要領でくっつけ丸め、冷凍庫へ

  2. 2

    ●の材料を耐熱ボールに入れダマがなくなるようにしっかり混ぜる。

  3. 3

    ラップして600wで2分レンジでチン、取り出し杓文字でよーく混ぜる⇒1分チン⇒混ぜる⇒1分チン
    計4分

  4. 4

    つやが出るまでしっかり、杓文字でこねる。
    片栗粉を敷いたバットに移す。

  5. 5

    生地を12等分し、
    冷凍しておいた餡を
    包んで完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べたいな~って思い作って見ました
レシピID : 869322 公開日 : 09/07/19 更新日 : 09/07/19

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