ヨーグルトのグラニテ
レシピID:870118
ヨーグルトとレモンのさっぱり感!!そして優しい甘さで夏にピッタリ＊簡単な冷たいデザートです。
材料 （ 5人分 ）
| プレーンヨーグルト | 500ml |
| レモン | 半分の絞り汁 |
| グラニュー糖 100g＋水 100cc | |
| これをAとします | |
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1
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ボゥルにプレーンヨーグルトを入れ、レモンの絞り汁を2.3回に分けて加える。
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2
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鍋にAを入れグラニュー糖を煮溶かす
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3
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1に2を数回に分けながら加えてなめらかにする
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4
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タッパーに3を移しフタを閉めて冷凍庫へ入れ凍らせる
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5
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1時間経ったら一度かき混ぜる
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6
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3・4時間凍らせたらスプーン・フォークなどで、かきとって器に盛る
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7
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参考：グラスのフチに余ったレモン汁があれば薄く塗り、グラニュー糖を。。。
コツ・ポイント
このグラニテは食べる時にかきとるのがポイントです。
ただ凍ったものを食べてもイマイチなので、必ずかきとった
細かいものをどうぞ♪
ただ凍ったものを食べてもイマイチなので、必ずかきとった
細かいものをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/20
かき氷じゃない。シャーベットでもない冷たいデザートが食べたくて♪
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