合家のゴウヤサラダの画像

Description

上海合家のゴウヤサラダです。味付けはシンプル。

材料 (2~4人分)

150g
100g
適量
砂糖
適量
適量

作り方

  1. 1

    苦瓜と玉ねぎは薄切りにし、冷水にさらす

  2. 2

    皿に苦瓜と玉ねぎを盛り、塩、砂糖で味付けする。

  3. 3

    トッピングに花かつおを飾って完成。

コツ・ポイント

玉ねぎスライスとの相性抜群です。

このレシピの生い立ち

上海の沖縄料理店のメニューです
レシピID : 870294 公開日 : 09/07/23 更新日 : 09/07/23

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