ズッキーニのシュワシュワ煮
てる坊
作り方
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1
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ズッキーニは2cm厚に切り、素揚げする。
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2
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鍋に三ツ矢サイダーオールゼロ、ケチャップ、みりん、しょうゆを入れ、煮立たせる。
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3
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煮立った所へ①のズッキーニを入れ、味がしみ込み、柔らかくなるまで煮る。
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4
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使ったのはこれっ！
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コツ・ポイント
ズッキーニは素揚げした方がこくＵＰ↑。一手間でグンと美味しくなります。
厚切りにしたのは、食べ応えＵＰ↑するためっ！是非、厚切りで。
厚切りにしたのは、食べ応えＵＰ↑するためっ！是非、厚切りで。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、たくさんいただいたので。
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てる坊
