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玉ねぎは薄くスライスし、ハム(ベーコン)は適当に切っておく。
フライパンにバターを入れ玉ねぎとハムを炒める。
小麦粉を入れ粉っぽさがなくなったら一気に牛乳を加え、とろみがつくまで弱火で2~3分木べらで混ぜる。
調味料で味を調えて完成☆お好きな具材にかけて召し上がれッッ♪