簡単ホワイトソースでグラタン☆の画像

Description

大好きなグラタンを作り続けた結果。。。
ホワイトソースがベストな味付けになりました☆

材料 (2人分)

1/2個
バター
20g
大さじ2
300cc
顆粒コンソメ
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、ハム(ベーコン)は適当に切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ玉ねぎとハムを炒める。

  3. 3

    小麦粉を入れ粉っぽさがなくなったら一気に牛乳を加え、とろみがつくまで弱火で2~3分木べらで混ぜる。

  4. 4

    調味料で味を調えて完成☆
    お好きな具材にかけて召し上がれッッ♪

コツ・ポイント

小麦粉は粉っぽさがなくなるまで炒めてくださいね☆
そうしないとダマになってしまうので(。`・д・)

このレシピの生い立ち

グラタンが大好きでやっとこの味に落ち着きました(o≧▽≦)o
レシピID : 871045 公開日 : 09/07/21 更新日 : 10/01/29

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