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モロヘイヤで…ネバっ！と酢の物。

モロヘイヤで…ネバっ！と酢の物。の画像

Description

栄養満点モロヘイヤでサッパリ酢の物！
よ～く冷やして夏の一品にしてください♡

材料 （４人分）

モロヘイヤ
50ｇ(茹でた状態で)
きゅうり
1/2本
しらす
20ｇ
●酢
大さじ 2
●砂糖
大さじ 1
●しょうゆ
小さじ 1

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライス→塩もみ(※塩分量外)しておく。

  2. 2

    モロヘイヤは茹でてザク切りに。

  3. 3

    ①②としらすを●の調味料で和えてできあがり!!

コツ・ポイント

モロヘイヤはレンジで茹でると楽チンです♬
●の調味料は、耐熱容器に入れてレンジでひと煮立ちさせるとまろやかに～(*´ω`*)
だいたい手抜きして省いちゃいますが…(・ω・;)

このレシピの生い立ち

知人の農園から大量に収穫させていただけるモロヘイヤ。
そしてきゅうり…。
夏らしい一品にしたくて酢の物にッ!!!
レシピID : 871738 公開日 : 09/07/22 更新日 : 09/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2010年9月1日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
たっぷり食べたぁ～毎日暑いけど元気にしてる？２人の姫も元気かな？

今年も“モロ酢”れぽありがとう♡元気！またキッチン行きます♬

2009年8月21日
写真
だんな様は料理人
ネバ～の中からシャキッとキュウリがいい仕事してます！定番決定～☆

素敵な器に美味しそうな盛付！定番決定だなんて…感激です♡

2009年7月25日
初れぽ
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
ツルツルっと喉ごしよくお酢がさっぱり暑い時に最適～美味しいわ❤

ＴＯＭＯｻ～ﾝ♬素敵なれぽありがと♡モロヘイヤで栄養満点ッ★

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( )
♡ぐみ♡
モロヘイヤで…ネバっ！と酢の物。
by ♡ぐみ♡