生ずわい蟹の簡単ﾎﾞｲﾙ
Description
生ずわい蟹は新鮮なのでゆでただけでおいしい~
ニーナ☆
材料
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生ずわい蟹
塩
適量
作り方
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1
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鍋に蟹を入れた時かぶる位の水と適量の塩を入れ沸騰したらｶｯﾄした生ずわい蟹をいれゆで上がったら出来上がり☆+ﾟ
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2
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3
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コツ・ポイント
蟹はゆで過ぎてしまうと身がかたくなってしまい旨味も逃げてしまいますので、ほど良いゆで具合で◎
このレシピの生い立ち
お鍋用の生ずわい蟹があったので鍋にするのはちょっと面倒だったので簡単にﾎﾞｲﾙにしました。
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