あんたっぷり!関西風かんたん天津飯

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Description

天津飯、王将みたいにあんをいっぱいかけたのが好きです。

材料 (2人分)

4個
すきな具
あん
2カップ
 ・中華あじ(ガラスープでも)
小さじ2
 ・砂糖
大さじ1
 ・薄口しょうゆ
大さじ1
 ・オイスターソース
小さじ1
 ・コショウ
少々
 ・ごま油
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵を溶き、好きな具(ねぎ、かにかま、にら、ゆでて細切りしたにんじん、オクラ、しいたけetc)を混ぜフライパンで丸く焼く

  2. 2

    あんの材料を鍋で温め、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    ごはんを丸くよそい、卵をのっけて熱々のあんをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

関西風とか関東風とか、天津飯にもいろいろあるって知りました!
すっぱくない関西風です

このレシピの生い立ち

王将の餃子を買ってきた日、ビールとともに家でこの天津飯を食べるのがたまらなく最高です
レシピID : 873427 公開日 : 09/07/24 更新日 : 12/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

150 (130人)
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グミりん
お昼ご飯にまた作りました。ヤミツキです!ご馳走様でした♡♡
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グミりん
オイスター買い忘れて醤油を増量しただけでも激ウマ!天津飯最高!
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グミりん
何度リピしてるか分からないくらい定番になりました。ご馳走様です♡
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グミりん
休みのお昼に家族で頂きました。いつも美味しいレシピを感謝します。