野菜の3種類マリネ~♪の画像

Description

冷蔵庫にある野菜でヘルシーマリネ!!

材料 (4人分)

1個
小1本
4個
★サラダ油
50cc
★お酢
100cc
★塩
大1
★コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    ★をよ~く混ぜ合わせておく。
    味が薄ければ塩・コショウをここで足してね。

  2. 2

    玉ねぎ・ニンジン・ピーマンは幅太の千切りに。(3㎜位)

  3. 3

    保存容器に1と2を混ぜ冷蔵庫で半日置いて出来上がり!

コツ・ポイント

つまみ食い感覚で、つかり具合を見てね(*^^)v
ピーマンは5㎜幅にすると食べ応えがありますよ~。
朝作って夜食べるとシャキシャキ感が丁度いいかも!

このレシピの生い立ち

とりあえず、献立の1品になるかもと…。
レシピID : 874742 公開日 : 09/07/26 更新日 : 09/07/26

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