ししゃもの焼きから揚げ♪
マムチ V
作り方
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1
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ししゃもに、唐揚げ粉をまぶします。余分な粉ははたいて下さい。
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2
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フライパンに少し多めの油を入れて、焼き揚げします。ししゃもの量、大きさにもよりますが、片面2分位づつでいいと思います。
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3
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焼き揚がったら油をしっかり切り、お皿に盛ります。
お好みでマヨネーズを添えて、完成!!
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コツ・ポイント
焼き過ぎると、ししゃもの卵が破裂しやすいので、気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げも大好きなんだけど、時間がちょっとかかるし・・
そんな時代わりによく使うのが、ししゃも なんです!!
短時間でカラっと焼き揚がって、中からプチプチのタマゴが最高!!
焼いた ししゃも とは、また違った美味しさよんV
そんな時代わりによく使うのが、ししゃも なんです!!
短時間でカラっと焼き揚がって、中からプチプチのタマゴが最高!!
焼いた ししゃも とは、また違った美味しさよんV
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マムチ V
