我が家の手羽カラ☆
作り方
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1
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手羽中に塩コショーで下味を付ける。
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2
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小麦粉をまぶして170℃の油でカラッと揚げる。
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3
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2のうちの半分に塩コショーをよくまぶす。
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4
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鍋に○を入れて煮詰めとろみがついたら残りの半分を入れて絡めゴマを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
甘めの味付けですので、お好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です!
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手羽中に塩コショーで下味を付ける。
小麦粉をまぶして170℃の油でカラッと揚げる。
2のうちの半分に塩コショーをよくまぶす。
鍋に○を入れて煮詰めとろみがついたら残りの半分を入れて絡めゴマを入れて混ぜる。