☆黒酢で絶品☆おろしステーキソース☆

大根をおろし☆調味料をすべて混ぜステーキソースを作っておく。大葉を千切りに、にんにくをスライスする。肉に塩胡椒する。

フライパンに牛脂とにんにくを入れてから火をつける。牛脂が解け、ガーリックの香りがでてから、肉をお好みの焼き加減で焼く。

肉を削ぎ切りにして皿に並べ、ガーリックをチラシ、ステーキソースをかけ、大葉を添える。