豚バラと糸こんの炒め煮
レシピID:875463
あと一品っていう時に簡単にできますよ〜☆
材料
| 豚バラ肉 | 200グラム |
| 糸こんにゃく | 一袋 |
| さやいんげんなど（ピーマンや絹さやなどお好きな野菜） | |
| 適量 | |
| ☆だし汁 | 250cc |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ☆醤油 | 大さじ1〜2 |
| 胡麻油 | 小さじ1 |
| 卵黄 | お好みで |
| 黒胡椒 | お好みで |
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1
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糸こんは熱湯をかけて水気を切り、食べやすい長さに切る。豚バラ、さやいんげんなども食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに胡麻油を熱し、豚バラを炒める。色が変わったらさやいんげんを入れ、更に炒める
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3
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全体的に油が回ったら、糸こんにゃくと☆の調味料を入れ、煮汁がほぼなくなるまで火を通す
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4
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お皿に盛り、お好みで卵黄と黒胡椒を乗せていただきます♪
コツ・ポイント
薄味なので、お好みで砂糖や醤油を足してください。めんつゆ50cc＋水200ccでもおいしくできます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/27
糸こんにゃく大好き♪豚バラ大好き♪大好きなものを一緒にしました(笑)
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