ホワイトソース無しで簡単クリームシチュー
作り方
コツ・ポイント
火をつけたまま小麦粉を入れるとすぐに焦げ付きます。
4の段階でサラサラに見ても火を入れるとトロトロになってきます。
小麦粉の入れすぎに注意。
こってりしすぎたら牛乳を追加してのばして下さい。
4の段階でサラサラに見ても火を入れるとトロトロになってきます。
小麦粉の入れすぎに注意。
こってりしすぎたら牛乳を追加してのばして下さい。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースがなくてもダマにならないなめらかなクリームシチューが作れます。