ひんやり～冷たい☆プチッ♪トマト☆
さとみわ
作り方
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1
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ミニトマトを洗ってから冷凍庫に入れ凍らせます。
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2
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凍ったミニトマトを冷凍庫から出し水の中に入れると皮が剥けてくるので手で剥きます。
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3
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器にミニトマトを入れ、好みのグラニュー糖をふりかけ、レモン汁をかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ただ冷凍するだけ！とっても簡単です(o^-^o) 冷凍状態は半日～１日くらいの冷凍が一番美味しく感じました。食べる直前だとまだミニトマトが凍っているのでシャリシャリ感が好きなら直前で☆ グラニュー糖は好みで入れて下さい。お酢でも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ミニトマトがたくさんで痛みそうだったので冷凍庫に・・そしたら、出した時にすぐ皮が剥けたので、これを利用してレモン汁につけて一品にしてみました(o^-^o)
このレシピの作者
さとみわ
