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ゴーヤは縦半分に切り、綿をくり抜きスライスする。
湯を沸かし、切ったゴーヤをサッと湯がく。(10~15秒くらい)
ザルに空け、流水でささっと洗いギューっと絞る。
塩とごま油を加えてよく和えて出来上がり♡冷やしても美味しいです☆
掲載遅くなりすみません!つくれぽありがとうございますっ◎
お弁当に入れてくれたんだぁ!すごい嬉しい♡緑鮮やかだぁ~☆