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レシピID :878663

✿ゴーヤの塩ナムル✿

✿ゴーヤの塩ナムル✿
シンプルイズベスト☆

材料 ( 2人分 )

ゴーヤ
2分の1本
2~3つまみ
ごま油
小さじ1~2
お好みでかつお節

1

ゴーヤは縦半分に切り、綿をくり抜きスライスする。

2

湯を沸かし、切ったゴーヤをサッと湯がく。(10~15秒くらい)

3

ザルに空け、流水でささっと洗いギューっと絞る。

4

塩とごま油を加えてよく和えて出来上がり♡冷やしても美味しいです☆

コツ・ポイント

お好みでかつおぶしをたっぷりとかけて^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/09

写真

ほんとシンプルイズベストですね♪ゴーヤの美味しさが引き立ちますね

ハナ☆クロ

掲載遅くなりすみません!つくれぽありがとうございますっ◎

09/09/15

写真

シンプルで大好きなゴーヤの味が生きてめっちゃ美味しい♡

美々☆彡

お弁当に入れてくれたんだぁ!すごい嬉しい♡緑鮮やかだぁ~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/31
いろんな味付けを試しましたが、シンプルなこれが飽きずに一番美味しかった♡

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