サッと簡単★ふきの炒め物の画像

Description

めんつゆの味がふきにしみ込んで美味しいですよ。111

材料

2本
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
醤油
少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえしておいたふきを3~4cmぐらいの大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて熱します。

  3. 3

    2にふきを入れてしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    しんなりしてきたら、めんつゆと醤油で味付けをし更に炒めます。

コツ・ポイント

★ふきの下ごしらえの仕方
 ふきは適当な大きさに切って、緑色に色づくまで
 茹でて、冷水につけてから皮をむきます。

このレシピの生い立ち

サッと炒めるだけの簡単レシピ
レシピID : 878807 公開日 : 09/08/05 更新日 : 12/05/12

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