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定番簡単♥ネバ②オクラchan，+*。

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Description

オクラ好きにはたまらない♥
素材の旨みを最大に活かしてます(　*´∀｀*)
簡単手抜き?ｗｗでネバ②おいし♥

材料 （小鉢4人分）

オクラ
1袋
玉子の黄身
１～２個
醤油
小さじ１～1弱
味の素
4振り

作り方

  1. 1

    オクラは塩適量を入れたたっぷりのお湯で下茹でする。

  2. 2

    程よい固さになったらお湯を切り、水で冷やす（中まで冷やしにくい時は氷水で＾＾☆）

  3. 3

    キッチンペーパーで水気を切ってから、お好きな厚さに切って、味の素を振り、玉子の黄身をあえて出来上がり♥

  4. 4

コツ・ポイント

玉子の数は、1個だと少しあっさり・2個だとしっかりと絡み、ご飯の上にかけて食べても◎
玉子の量で醤油の量も変えてくださいね＾＾

このレシピの生い立ち

我が家の定番!!オクラがあればまずコレ♪”
レシピID : 878852 公開日 : 09/07/31 更新日 : 09/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年8月12日
初れぽ
写真
えみんちゅ＊
この後混ぜ混ぜ♪まったり濃厚でオクラの新しい食べ方に嬉♡

うわぁ～♥うれしいなぁ♡嬉^^嬉　黄身ぷるぷるおいしそー！！

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ゆかﾆｬﾝ
定番簡単♥ネバ②オクラchan，+*。
by ゆかﾆｬﾝ