手土産に 甘さ控えめベイクドチーズケーキ
さくらだかおる
作り方
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1
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室温に戻して
柔らかくした
クリームチーズに
砂糖を入れて
練り混ぜる。
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2
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はちみつ、
生クリームを加え
よく混ぜる。
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3
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小麦粉を、茶漉しで
振るいながら加え
さらによく混ぜる。
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4
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レモン汁を加えながら手早く混ぜ込む。
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5
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ラム酒を加えたら
全体にサックリ混ぜる。
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6
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溶き卵を
生地に混ぜたら
スプーンで
型に生地を落とす。
※9～10分目
入れてOK。
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7
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オーブントースターで 20分程度焼く。
※焼き色がついた頃
アルミホイルを
乗せて下さい。
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8
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※オーブンで
焼く場合
170度で20分程度
焼けば大丈夫だと
思われます。
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9
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2015/06/21、つくれぽ10名で「話題のレシピ」に掲載されました。ありがとうございます!!
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10
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、レーズンなどを入れてもイイし 、しっかり甘いものにしたい時は、はちみつを大さじ1増量で…。
材料は2倍の量で作ると、直径18cmの型･1個分になります。その際は170度のオーブンで50分程度焼いて下さい。
材料は2倍の量で作ると、直径18cmの型･1個分になります。その際は170度のオーブンで50分程度焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
独り暮らしの人もささっと簡単に作れる
多すぎない量の｢手土産・お菓子｣を
作りたくて
、30cmの天板で1度に焼ける
分量で試してみました。
多すぎない量の｢手土産・お菓子｣を
作りたくて
、30cmの天板で1度に焼ける
分量で試してみました。
さくらだかおる
