ササミカツ丼

ご飯を炊き、キャベツは千切りにしておく。

ささみの筋を、割りばしの割っていない部分で挟んでとる。

小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油でカツレツ風に揚げる。

ご飯、キャベツ、ササミカツを乗せて、マヨとソースで味付けをして出来上がり。