チョコバナナケーキの画像

Description

混ぜるだけの簡単ケーキです。バナナとチョコレート相性いいですよね。砕いたチョコなのでトロリと溶けた感じが美味しいです。

材料 (18cmのパウンド型)

大2本
バター
90g
砂糖
50g
2個
ブランデー
大さじ2
90g

作り方

  1. 1

    バナナは1~1.5cm角くらいに切ってブランデーに漬けておく。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を入れてさらに混ぜ、卵も少しずつ入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    振るった小麦粉を入れ、バナナとチョコも入れる。混ぜ合わせる。しっかり混ぜても大丈夫です。

  4. 4

    パウンド型に流しいれ、180度で30分焼く。
    電気のオーブンなら5~10分多めに焼いて下さい。

コツ・ポイント

バターをしっかりと混ぜること。ココでふんわり感が違ってきます。

このレシピの生い立ち

うれうれのバナナで作りました。チョコレートとバナナ相性抜群!ブランデーで大人味です。
レシピID : 880512 公開日 : 09/08/02 更新日 : 09/08/03

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