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レシピID :880512

チョコバナナケーキ

チョコバナナケーキ
混ぜるだけの簡単ケーキです。バナナとチョコレート相性いいですよね。砕いたチョコなのでトロリと溶けた感じが美味しいです。

材料 ( 18cmのパウンド型 )

バナナ
大2本
バター
90g
砂糖
50g
2個
チョコ(砕いたもの)
50g
ブランデー
大さじ2
小麦粉
90g
アーモンドスライス
適量

1

バナナは1~1.5cm角くらいに切ってブランデーに漬けておく。

2

バターをクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を入れてさらに混ぜ、卵も少しずつ入れ混ぜ合わせる。

3

振るった小麦粉を入れ、バナナとチョコも入れる。混ぜ合わせる。しっかり混ぜても大丈夫です。

4

パウンド型に流しいれ、180度で30分焼く。
電気のオーブンなら5~10分多めに焼いて下さい。

コツ・ポイント

バターをしっかりと混ぜること。ココでふんわり感が違ってきます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/02
うれうれのバナナで作りました。チョコレートとバナナ相性抜群!ブランデーで大人味です。

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