チョコバナナケーキ
Description
混ぜるだけの簡単ケーキです。バナナとチョコレート相性いいですよね。砕いたチョコなのでトロリと溶けた感じが美味しいです。
材料
(18cmのパウンド型)
作り方
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1
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バナナは1~1.5cm角くらいに切ってブランデーに漬けておく。
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2
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バターをクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を入れてさらに混ぜ、卵も少しずつ入れ混ぜ合わせる。
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3
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振るった小麦粉を入れ、バナナとチョコも入れる。混ぜ合わせる。しっかり混ぜても大丈夫です。
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4
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パウンド型に流しいれ、180度で30分焼く。
電気のオーブンなら5~10分多めに焼いて下さい。
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コツ・ポイント
バターをしっかりと混ぜること。ココでふんわり感が違ってきます。
このレシピの生い立ち
うれうれのバナナで作りました。チョコレートとバナナ相性抜群!ブランデーで大人味です。