プチトマトとズッキーニのスパゲティ
作り方
コツ・ポイント
ツナの塩気が強いので、塩コショウは控えめがおいしいです。
ゆで汁を加えて、オイルと合わせて乳化するのがポイント。
ズッキーニがないときは、ナスでも美味しいですよ♪
ゆで汁を加えて、オイルと合わせて乳化するのがポイント。
ズッキーニがないときは、ナスでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母が育てたプチトマトがいっぱいあったので、同じ夏野菜のズッキーニと合わせて作ってみました。さっぱりしたオイルベースのスパゲティです。