ざ。モロヘイヤ

おくらをお好みの固さに茹でて取り出し、そのままモロヘイヤを茹でる。

粗熱がとれたら、おくらは小口切り、モロヘイヤは細かく叩き粘りを出す。

大きめの器におくら、モロヘイヤ、納豆、かつおぶし、納豆のたれを入れよーく混ぜ、醤油で味を整える。