モロヘイヤキムチ納豆
Description
なんてことない納豆の食べ方。でもこれが不思議と癖になる!
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
モロヘイヤの葉の部分だけを取って茹で、冷水でしめる。
-
-
-
2
-
茹でたモロヘイヤ、長ネギ、キムチをそれぞれ細かく刻む。
-
-
-
3
-
刻んだものを納豆とあわせ、付属のタレをかけてよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
材料を同じくらいの大きさに刻むとよく絡みます。薄味かと思いきや、キムチが入るので混ぜると丁度良い感じに。ご飯にかけるのはもちろん、海苔でくるんで食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのおいしい季節なので、試しに混ぜてみました。
(
)