｢もんじゃ焼き｣
レシピID:883854
覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)
材料 （ 38ｾﾝﾁ×30ｾﾝﾁのﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄ1回分 ）
| ●薄力粉 | 50g |
| ●水 | 3ｶｯﾌﾟ |
| ●和風だしの素 | 小さじ2 |
| ●ｳｽﾀｰｿｰｽor醤油 | |
| 大さじ2 | |
| ●ｷｬﾍﾞﾂ | 200g |
| ●天かす | 好きなだけ |
| ●桜えび | 好きなだけ |
| ■ ●あとは | |
| ■ ･豚肉&ﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰ | |
| ■ ･たらこ&餅 | |
| ■ ･ｷﾑﾁ&ﾁｰｽﾞ | |
| ■ など好きな組み合わせで｡ | |
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1
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●の材料(ｷｬﾍﾞﾂは荒くみじん切り､お好みの材料も適当に切る)をﾎﾞｰﾙに入れて混ぜる｡
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2
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【1】の具だけをﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに入れ､肉などの火が通ったら丸く土手を作り､汁を流し入れる｡
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3
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汁がﾌﾂﾌﾂしてきたら､全体を混ぜて出来上がり｡
コツ・ポイント
ｳｽﾀｰｿｰｽor醤油は好きな方で｡ｱｲｽｸﾘｰﾑに付いてくるﾍﾗで食べると､ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄが傷付かなくて◎｡
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/07
色々なﾚｼﾋﾟを参考にして､作ってみました☆彡
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