めかぶパックを使ったネバトロ☆サラダ

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Description

めかぶのパックでさっと1品!とっても簡単でヘルシーです。暑い夏もツルっと食べられます。

材料 (2人分)

市販の味付めかぶパック
2パック
3〜4cm程度
1/3本
4本
1個

作り方

  1. 1

    オクラは熱湯で1分塩ゆでし,自然に冷まして薄切りにする。

  2. 2

    長芋,きゅうりを千切りにする。

  3. 3

    1・2と味付めかぶをよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    彩りのトマトを添えて盛りつければ完成。

    もし味が薄いようならお好みでだし醤油等を加えて下さい。

コツ・ポイント

他の材料が冷蔵庫で冷えていれば,オクラが冷えるまで待つ必要もありません。混ぜれば冷たくいただけます。オクラは下処理で水にさらすと栄養分が流れて水臭くなるそうですよ!

このレシピの生い立ち

市販の味付けめかぶパック,そのまま出すのも味気ないので,さらに栄養たっぷりに仕上げました。
レシピID : 884087 公開日 : 09/08/07 更新日 : 09/08/07

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