豆腐deドーナツ
Description
卵なし!ホットケーキミックスと豆腐だけ。甘さ控えめな優しいドーナツです☆
材料
(ゴルフボール大10個分)
作り方
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1
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ボールにHM・豆腐・黒ごまを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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2
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ひとまとまりになるくらいの固さです。
油を160度に温める。
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3
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2本のスプーンですくって、低温でじっくり揚げる。
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4
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少々不格好でも、揚げているうちに丸くなってきます。
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5
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お好みで熱いうちに粉砂糖をまぶす
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6
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画像変更しました(2020/8/19)
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コツ・ポイント
HMの甘みだけなので、甘めがお好みな方は生地に砂糖をプラスしてください!
仕上げの粉砂糖をタップリでもOK
仕上げの粉砂糖をタップリでもOK
このレシピの生い立ち
夕飯に揚げ物しようと、新しい油を用意したので・・・ドーナツでも作ろうかと(^^ヾ