手づかみOK！トマトお焼き★
しっぽまん
作り方
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1
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トマトは小さめの角切りにする。
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2
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全部ボールに入れて、トマトがつぶれないように軽く混ぜる。
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3
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フライパンに油をひき、スプーンなどで適当な大きさに分けて、両面焼く。
テフロン加工なら油ひかなくて大丈夫です。
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4
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コツ・ポイント
とけるチーズがつなぎになってくれますが、トマトの水分量に応じて小麦粉を調節してください。 大人には、コショウを入れるとピリッとおいしかったです。
このレシピの生い立ち
トマトをなかなか食べてくれない娘のために。
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しっぽまん
