くるみとチョコのパウンドケーキの画像

Description

くるみとチョコがベストマッチ!!
サラダ油で作るので簡単にすぐに出来ます^^
※B.Pの分量訂正しました

材料 (パウンド型1本分)

100g
砂糖
60g
サラダ油
50g
50g
20g
2個

作り方

  1. 1

    <下準備>
     薄力粉とB.Pは合わせてふるっておく。 くるみはオーブントースターでローストして、冷まし砕いておく。

  2. 2

    チョコも0.5cm角に切っておく。

  3. 3

    ボウルに卵を割りいれ、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。次に、サラダ油を入れて混ぜる。

  4. 4

    2のボウルに1の粉類をいれて混ぜる。

  5. 5

    型に流し込み、続いてくるみとチョコを入れて竹串などで混ぜる。

  6. 6

    180度のオーブンで25~30分焼く。竹串をさして何も付いてこなければ完成!!

コツ・ポイント

チョコは切っていると溶けてきてしまうので、切る直前まで冷やし、切った後も冷蔵庫に入れておくといいです。
サラダ油で手軽に簡単にできます。

このレシピの生い立ち

くるみでパウンドケーキを作ろうと思ったのですが、何かもう一つアクセントが欲しいと思った末、チョコを一緒に入れました!!かりっとしたくるみと、甘いチョコの組み合わせがなんとも絶妙です♪


レシピID : 885667 公開日 : 09/08/21 更新日 : 09/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
とまるン
リピです!!大量生産して友達の記念日に//

遅くなりごめんなさい!コロンとした形で可愛い~(^^♪

写真
Leone0815
きび糖使用でちょっと色が濃いけど。。バター無しでも美味しい☆

きび糖ナイスアイディア!!ありがとうございます(*^_^*)

写真
とまるン
マフィン型で焼きました//くるみの食感すき(^^)

コロンとして可愛いですね!ありがとうございます(*^_^*)

初れぽ
写真
にゃぁくん
粉の1/3をAPに置き換えてみました♡娘達も感動の美味しさ感謝♡

APいいですね~、私も今度作ってみます♪こちらこそ感謝です☆