チェリーウォッカ
作り方
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1
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面倒なので、ウォッカの壜をそのまま使用しましょう。ウォッカは半分ほど別の容器に移しておきます。
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2
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チェリーは種を取り除いて半分に。切ったそばからぽんぽん壜に放り込んでしまいましょう。半分よりちょっと下くらいまでチェリーを入れたらよしとします。
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3
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壜の大きさによってはウォッカを戻す余裕があるでしょう。余ってしまったら、ジンジャーウォッカなど作ってみてください。
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4
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1週間くらいから色が出てきます。味見をして飲み頃を確認してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チェリー買って余った時に作りました