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★ご飯がモリモリいける大根葉ふりかけ★

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Description

葉付大根を見かけたら即買い！
食欲が無いときでも、ご飯がモリモリ食べられる
我が家の定番の味。

材料

大根葉
1株
ごま油
大さじ1
あじ塩
少々
しょうゆ
小さじ2
かつお節
1パック
ごま
適宜

作り方

  1. 1

    大根葉をよ～く洗い、小口切りにし、フライパンにごま油を入れ、大根葉を炒める。

  2. 2

    あじ塩、しょうゆ、かつお節の順に入れて炒め、仕上げにごまをパラリで出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節は、最後に入れることで、余分な水分を吸い取ってくれます。
蕪の葉や水菜でもＯＫ！

このレシピの生い立ち

昔からず～っと作っている大好きな一品。
レシピID : 886431 公開日 : 09/08/11 更新日 : 10/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年1月20日
写真
akitomo88
蕪の葉で作ってみました♪美味しかったです！！

蕪の葉いいですね～♪嬉しいれぽありがと～(*^▽^*)

2014年11月29日
写真
a74212
大根しっぽ野菜皮プラス☆美味しくて味見がとまりません笑感謝です♡

お口に合えば嬉しいです♡れぽありがと～(*^▽^*)

2012年1月23日
写真
るびにゃん
ちりめん雑魚プラスで♪これとご飯とお味噌汁だけで十分っ！

ちりめん雑魚プラスで美味しさも栄養もぐ～んとupだね♡有難う

2011年3月26日
写真
こずっぺ
ホント！これだけでご飯モリモリですね＾＾ビタミンたっぷりで嬉しい

ご飯進むでしょ～♬最近我が家は週1ペースで作ってる＾＾れぽ嬉

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( )
yamita
★ご飯がモリモリいける大根葉ふりかけ★
by yamita