モーモークッキー
レシピID:886445
バターを練って…なんて不要！ただ混ぜていくだけでおいしいマーブルチョコチップのクッキーが作れちゃいます。
材料 （ 厚め30枚分 ）
| バター | １３０ｇ |
| ◆砂糖 | １５０ｇ |
| ◆ときほぐした卵 | 1個 |
| 小麦粉 | ３１５ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| ココアパウダー | 小さじ２ |
| チョコチップ | ５０ｇ |
-
1
-
ボールにバターを入れ、電子レンジで溶かす。
-
2
-
１のボールに◆を入れてよく混ぜる。
-
3
-
小麦粉をふるい入れて混ぜる。
-
4
-
生地の3分の1を別のボールに取り、そこにココアパウダーを入れて混ぜる。
-
5
-
プレーン生地の方にはチョコチップを入れて混ぜる。
-
6
-
チョコチップ生地をボールの中で平らにして、その上に４のココア生地を均一に広げる。
-
7
-
手に一口大くらいの生地を取り、マーブル具合を調節し、ちょっと平らにしてオーブンシートを敷いたプレートにのせる。
-
8
-
170度に予熱したオーブンで10～12分くらい焼いて出来上がり♪（オーブンによって焼き時間を調節してネ）
コツ・ポイント
焼くとちょっと膨らむので間隔をあけて焼いてネ。
カントリーマ〇ムのように中しっとり系が好きな人は焼き時間短めに、さっくり系が好きな人は焼き色がうっすらつくまで焼いてネ。
カントリーマ〇ムのように中しっとり系が好きな人は焼き時間短めに、さっくり系が好きな人は焼き色がうっすらつくまで焼いてネ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/11
マーブルチョコのぶ厚いクッキーが食べたくて、旦那がよく作るオーストラリアのクッキー、ジンジャーナッツクッキーをアレンジしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント