簡単タイ料理 豚挽き肉とバジル炒め
Description
エスニック料理で人気、ガパオご飯。個人的に好きな、ひき肉を減らしてウインナー入りでアレンジ。簡単です。
☆りおん
材料
（２～３人分）
100ｇ
３～５本
スイートバジルの葉
1袋(葉っぱで３０～４０枚)
2分の1
にんにく
半片～１片
唐辛子(生でも乾燥でもOK)
１～２本
A ナンプラー
小さじ２～大さじ１
A オイスターソース
小さじ１～２
A 砂糖
小さじ１～２
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は唐辛子を減らすか、途中で出しましょう。
玉ねぎ以外にパプリカを入れてもタイらしくて美味しいです。
玉ねぎ以外にパプリカを入れてもタイらしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前タイの友人に いろんな種類のバジル料理(ガパオ)を教えてもらいましたが、これが1番好きで、ときどき無性に食べたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆りおん
