✾ツナのゴーヤチャンブル✾
ともにゃんママ
作り方
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1
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ゴーヤは、２ミリ位の薄切りにして、塩少々（分量外）で軽く揉み、熱湯をくぐらせておく。卵は溶いておく。
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2
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フライパンを熱し、オリーブ油、ゴーヤ投入。塩コショウして、少し炒めてから、ツナを入れ炒め合わせ、卵を入れかき混ぜる。
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3
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仕上げに、醤油を回しかけて出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
材料を揃えて置き、ゴーヤを炒める時は強火で、一気に仕上げると美味しく出来ます♪
ご飯に掛けて食べてみてね！
ご飯に掛けて食べてみてね！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの、ツナ入りゴーヤチャンブルを真似て作って以来、我が家のゴーヤ料理の定番なのです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ともにゃんママ
