ささっと作れるおつまみ"キャベチャー"

キャベツをざく切りして、塩をふって少ししんなりさせておく。
そして水洗いして塩分を落とす。

チャーシューをこまかめに切る。

ごま油・しょうゆ・豆板醤・すりごまをよく混ぜる。