◇アスパラと海老の粒マスタード炒め◇

アスパラは堅い所の皮はピーラーで剥き３～４cmに切り、塩茹でする。

海老も塩茹で。

アスパラ・海老をオリーブオイルで炒め、粒入りマスタード・塩コショウで味を調える。