エリンギとホタテのソテーの画像

Description

余ってた材料だけですが、素朴においしい

材料 (2人前)

オリーブオイル
少々
塩コショウ
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ホタテはヒモ・生殖腺・貝柱に分解して大雑把にカットし、軽くオリーブオイルでいためます

  2. 2

    写真

    大きめにスライスしたエリンギを投入

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら、塩コショウと醤油で味付けします

  4. 4

    写真

    小皿にもってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のストックからひらめきました
レシピID : 891329 公開日 : 09/08/19 更新日 : 09/08/19

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