エリンギとホタテのソテー
作り方
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1
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ホタテはヒモ・生殖腺・貝柱に分解して大雑把にカットし、軽くオリーブオイルでいためます
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2
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大きめにスライスしたエリンギを投入
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3
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しんなりしてきたら、塩コショウと醤油で味付けします
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4
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小皿にもってできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のストックからひらめきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ホタテはヒモ・生殖腺・貝柱に分解して大雑把にカットし、軽くオリーブオイルでいためます
大きめにスライスしたエリンギを投入
しんなりしてきたら、塩コショウと醤油で味付けします
小皿にもってできあがり