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なすはところどころピーラーで皮をむいて、２㎝くらいの輪切りにして水にさらす。
長いもは皮をむいて２㎝くらいの輪切りにする。しめじは石づき取ってほぐす。
鍋に長いもを入れて、水をひたひたくらいに入れて、沸騰したら●の調味料を入れて、火を弱めて３分煮る。
鍋になすとしめじを加え、３分したらしょう油を入れて、（あれば落し蓋をして）味がなじむまで煮詰めれば出来上がり♪
食べていただけて良かった(*´∇｀*)れぽありがとうです♪
簡単が一番ですょねヽ(‾▽‾)ノれぽありがとうです♪
暑い日には冷たいこともご馳走ですょね(´▽｀)レポ感謝です！
uma4
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