絶品!うなぎちらしの画像

Description

簡単!
ませるだけのちらし寿司
なのにボリューム満点!
夏の暑い日にはもってこいの1品ですよ♪

材料 (4人分)

4合
1匹(冷凍でも可)
うなぎのたれ
お好みで
☆砂糖
大さじ4(好みで加減してください)
☆酢
80cc(好みで加減してください)
☆塩
少々
3個
6枚

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く
    (寿司酢を入れるのでいつもよりかために炊いてください)

  2. 2

    酢・砂糖・塩を合わせて寿司酢を作っておく
    (好みで酢と砂糖は加減してください)

  3. 3

    写真

    ご飯に寿司酢をまぜる

  4. 4

    写真

    うなぎを食べやすい大きさに切る
    たれをかけてレンジであたためる

  5. 5

    写真

    薄焼き卵を焼く

  6. 6

    写真

    寿司米にうなぎをまぜる

  7. 7

    写真

    器に盛り、錦糸卵をのせ最後にのりをかせて出来上がり!

コツ・ポイント

寿司酢はお好みで加減してください
夏場は酢が多めの方がおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

母の手抜き料理でしたが、旦那様が大絶品したうなチラ!
土用丑の日は食卓に出る料理です♪
レシピID : 891373 公開日 : 09/08/19 更新日 : 16/07/29

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