具がいっぱいのスクランブルエッグの画像

Description

簡単すぎてごめんなさい。
冷蔵庫にある物で、サッとできるので、朝食にもオススメです。ビールやワインにもあいますよ♪

材料 (2人分)

1/2個
1個
4~5本
ひとつかみ(約25g)
3コ
サラダ油
少々
バター
大さじ1
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りに、トマト、ウインナーは一口大に切る。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、ピザ用チーズを入れておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。

  4. 4

    火が通ったら2を入れ、かきまぜてスクランブル状態にする。味見をして必要であれば塩を少々加える。

  5. 5

    卵がお好みの状態になったら、バターを加え火をとめて出来上がり。ブラックペッパーはお好みで。

コツ・ポイント

具は冷蔵庫にあるものでOKです。彩りにピーマンなんかも良いかも?
ウィンナーの代わりに、ベーコンやハムでも。
チーズの塩分があるので塩は不要かと思いますが、味見をして適宜調整してください。

このレシピの生い立ち

ピザを作った時に、中途半端に余ってしまった具を使って、思いつきで作りました。ビールにもワインにもあう!ので、家で飲む時には、必ず作る我が家の定番メニューになりました。簡単に出来るので、朝食にもオススメです♪
レシピID : 892811 公開日 : 09/08/21 更新日 : 09/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ともみろ
ルッコラやパプリカもin!これだけでお腹いっぱい!一人ランチに☆

ありがとうございます。色もきれいでとっても美味しそうですね♪

写真
ばふぁろー♡
具沢山で美味しかったです( ˊᵕˋ )

ありがとうございます。とっても美味しそうですね(^^)

初れぽ
写真
ルナPボール
具だくさんで食べ応えがありますね!美味しかったです♡

ありがとうございます。れぽ第一号すごく嬉しいです(*^^)