豆腐のディップ
Description
これが豆腐?と驚かれます。
色鮮やかな野菜と一緒に和えてお召し上がりください。
色鮮やかな野菜と一緒に和えてお召し上がりください。
材料
作り方
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1
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パプリカを1センチ角くらいに切り、熱湯にくぐらせておきます
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2
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豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで4分過熱して水きりをし、つぶします。
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3
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豆腐にホワンミー総合調味料とマヨネーズを入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。
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4
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パプリカと豆腐を混ぜ合わせて出来上がり!
フランスパンなどにのせて召し上がってください。
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コツ・ポイント
ホワンミー総合調味料を使って作るのが最良ですが、ない方は、塩コショウやコンソメ等で代用してください。近いものはできると思います。
キュウリやセロリと和えてもおいしいですよ。
キュウリやセロリと和えてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
健康でヘルシーなメニューを考えました。
豆腐と野菜の組み合わせで、一見、白和えのようですが、味は洋風です。豆腐サラダのつもりが、フランスパンにのせてみたらおいしさ倍増。豆腐のディップとして紹介させていただきます。
豆腐と野菜の組み合わせで、一見、白和えのようですが、味は洋風です。豆腐サラダのつもりが、フランスパンにのせてみたらおいしさ倍増。豆腐のディップとして紹介させていただきます。