我が家の定番・なめこのお味噌汁。
わがまま姫
作り方
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1
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いつも通りにお味噌汁を作る。味噌もといてしまってOK。
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2
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そこに洗ったなめこを入れて少し火を通す。(煮立たせないように…。)
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3
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大根おろしを作っておいて味噌汁椀に入れる。
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4
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③に②のなめこ入りのお味噌汁を注げば完成！！お好みで細ネギも散らして下さい。
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コツ・ポイント
ポイントは…大根おろしは一緒におなべの中に入れるわけではないところ、でしょうか…？
このレシピの生い立ち
我が家では定番のなめこのお味噌汁。ですが主人も周りの友人も知らなかった食べ方だった様です。今では主人はこのお味噌汁の方が好きみたいです。✿2009.12.25写真差し替えました✿
わがまま姫
