市販ルゥいらずのヘルシーカレー

鍋にサラダ油、クミンシード、ローリエを入れ、香りが出るまで加熱する。

おろししょうが、おろしにんにく、パプリカ・チリパウダーを加えて炒める。

冷凍玉ねぎを加え、しっとりするまで炒める。

あらかじめ、ジューサーでオクラと野菜ジュースをミキシングしたものを加え煮込む。（カレーのベースができあがり♪）

冷凍シーフードは、あらかじめ解凍し、具と汁に分けておく。

フライパンにバターを溶かし、シーフードを軽く炒めたら、塩、コショウする。白ワインを加えて火をとおす。