しそジュース
Description
毎年作ってます^_^
材料
(出来上がり2L前後)
作り方
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1
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赤しそをよく洗う。
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2
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しその葉ひたひたに水を入れ、圧力鍋で10分間圧をかけ、自然冷却させる。
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4
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りんご酢と砂糖を加えて、一煮立ちさせる。
これによってお酢の鼻にツンとくるのが軽減されます。
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5
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しそを搾り、こし器にかけて、ビンに入れて出来上がり。
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6
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水で5~10倍に好みの濃さに薄めて飲んでください。
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7
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赤しそが大量なので、少量しかない場合の為に割合を書いておきましたが、分かりづらいかな(^_^;)
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8
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薬だと思って飲ませてましたが、美味しいと言ってどんどん飲んでくれます(*^_^*)後味スッキリで大人でも美味しいです♪
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9
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夏から毎日飲ませ続けて、がさがさだったお腹がだいぶ良くなりました。ステロイドを塗ってからのいい状態が前より長続きします。
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本当に効いているかどうか分かるのは乾燥してアトピー性皮膚炎が酷くなる冬場かしら。。。
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9.23 砂糖の量を増やしました。
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3月現在、原液を冷蔵庫保存で味も変わらず飲めてます(^_^)サボって何日か飲ませないでいるとがさがさに(^_^;)
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主治医の先生にも肌の状態はいいし続けるといいね~なんて言われ(^_^)v お薬もうまく使いつつですね♪
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コツ・ポイント
子供用に作ってあるので甘めです。うちの子には効いている気がしますが、医学的なことは分かりません。専門家に話を聞いたわけでもないので、効かなかったらごめんなさい(;_;)おばさんいわく、薄めのものを長期間飲むと効果があるらしいです。
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが重症花粉症の上の息子の為に作ってくれたものをヒントに、子供好みの味で作ってみました。飲み始めたらアトピーの下の息子がステロイドの塗り薬を塗る回数が減ってうれしくて!!同じように悩んでいるママに教えてあげたいと思いました。