海からサラダフレークと梨のマリネの画像

Description

ニッスイ海からサラダフレークと梨のマリネです。おかずとして梨を使ってみたくて…。

材料 (小鉢2~3人分)

8分の1個くらい
ニッスイ 海からサラダフレーク
大きい塊、3個くらい
8分の1個くらい
●グレープフルーツジュース
大匙2
●オリーブオイル
大匙2
●しょうゆ
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    今回の材料。梨は大きめだったので8分の1くらい使用しましたが、小さめならもう少し増やしても構わないと思います。

  2. 2

    玉ねぎは薄いくし切りにして、辛味が強いようなら塩もみをする。
    梨は芯と種をとり、薄くスライスして小さめにカットする。

  3. 3

    容器に●印の調味料をよく混ぜておく。梨、玉ねぎ、手でほぐしたサラダフレークを加え、漬け込む。途中で混ぜ合わせる。

  4. 4

    半日くらいでいただけます。サラダフレークに味がついているので薄めにしました。

コツ・ポイント

いわゆる【カニカマ】でも良いと思います。

このレシピの生い立ち

甘みの少ない梨をたくさんいただきましたので作ってみました。
*驚!クックパッドニュースに掲載されました→初夏のカニカマは、ほぐして漬ける!カニカマリネもいいね!
http://cookpad.com/articles/6748?page=2
レシピID : 894849 公開日 : 09/08/24 更新日 : 15/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
やっぺ841
初めての組み合わせ新発見!!おいしかったです。
初れぽ
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きらり流れ星
あまりにも相性がよくて美味しいレシピに超ビックリ!夫もご満悦♡

つくれぽ有難うございます。彩りがよくてきれいですね!